Mercado municipal de Guzmán el Bueno

En el mercado de Guzmán el Bueno, que en realidad está en la calle Andrés Mellado, se hace la compra y se hacen muchas otras cosas. El mercado, que se inauguró en 1951, abastece de productos frescos al área de Gaztambide, en el distrito de Chamberí, y además funciona como parte viva de un barrio donde el comercio de cercanía es una seña de identidad.

Más allá de los abastos, el mercado se confunde con el tejido social y cede sus instalaciones para actuaciones y degustaciones, rutas gastronómicas y visitas escolares. Un colegial observa las evoluciones de un cangrejo vivo en el mostrador de una pescadería, un chulapo y una chulapona bailan un chotis alrededor de un ladrillo y, al fondo, un carnicero despieza una ternera de Ávila.

Revestimientos de granito, mostradores de aluminio, buena iluminación y accesibilidad universal son el resultado de una reforma, acometida en 2005, que agrupó los puestos en la planta baja y ubicó un supermercado de la cadena Ahorramás en la primera.